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Nuovissima apertura |
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A torto o a ragione, la mitologia greca e romana è tra noi. |
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Cerere e Bacco, mangiare e bere, restano alla base dello stare insieme. Il cibo nella storia dell'uomo ha da sempre un'importanza fondamentale che travalica il semplice bisogno fisico per divenire elemento di convivio. Nell'antica Roma "i banchetti" costituivano un occasione ideale di incontro legata al piacere e alla socializzazione fra i cittadini. Il banchetto per i romani era un rito ad un tempo pubblico e privato, che poteva, assumere i caratteri sia della rappresentazione sacra, che di quella profana. I romani erano capaci di fare del loro unico pasto una grossolana baldoria, ma anche un banchetto pieno di sobrietà. Alla cena i romani ci tenevano come a un elemento indispensabile del loro benessere, ma anche come ad un segno di eleganza e di superiorità sociale. Ancora oggi l'importanza che attribuiamo ai "banchetti" consumati in occasioni di determinate circostanze rituali: festività, celebrazioni ed altre occasioni collettive, denota la consapevolezza di come il cibo rivesta una funzione sociale e culturale. Per la realizzazione degli affreschi di ispirazione pompeiana e delle ceramiche al ristorante CONVIVIUM, i ringraziamenti vanno al designer Marco Macrì e agli artisti Noè Macrì e Dina Spagnulo. |
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